飲食店のための人事評価・シフト・衛生管理

その日の記録から、
半期の評価まで。

毎日の衛生記録、翌月のシフト、半期の人事評価。 別々に持っていたものを、NorthStep(ノーステップ)はひとつにまとめます。 現場のスタッフは、スマートフォンひとつで足ります。

デモは登録不要です。実際のデータが入った画面を、そのままご覧いただけます。

App Store からダウンロードGoogle Play で手に入れよう

現場のスタッフは、iPhone・Androidのアプリからも使えます。

NorthStepの人事評価の一覧画面(パソコン)
NorthStepのホーム画面(スマートフォン)
6月78A
7月82A+
8月85A+
Lv3 昇格の目安に到達

評価項目の例(標準マスタ・全170項目)。色は等級で、 上がるほど求められることが変わります。貴社の基準に合わせて差し替えられます。

ISSUES

こんな声を、よく聞きます

何を見て決めているのか、分からないです

スタッフ評価基準があいまいで、結果に納得できない。

で、次は何をすればいいんですか

スタッフ評価して終わり。次に身につけることが伝わらない。

また今月も、シフト集めから

店長紙とチャットで、毎月同じやり取りを繰り返している。

温度の記録、閉店後にまとめて書いてます

店長衛生管理の記録が後回しになり、立入の前に慌てる。

HOW IT WORKS

ある1か月の、使われ方

パソコンでもスマートフォンでも、同じ内容をそのまま使えます。 店舗のスタッフはスマートフォン、本部や店長はパソコン、という使い分けが多いです。

  1. 毎朝

    現場は、開いて見るだけ

    今日のシフト、今日やる衛生チェック、締切の近い評価。今日必要なことだけが最初の画面に出ます。スタッフに操作を覚えてもらう必要はありません。

    現場は、開いて見るだけ(スマートフォンの画面)
  2. 開店前と閉店後

    温度の記録は、厨房の図を押していくだけ

    冷蔵庫の並びをそのまま画面にしてあるので、測った機器を押して数字を入れるだけです。基準を外れた値は赤く出て、その場で対応を残します。1か月分は1枚の表になり、そのまま印刷して立入に出せます。

    温度の記録は、厨房の図を押していくだけ(スマートフォンの画面)
  3. 月なかば

    アルバイトのシフトを、集めて組む

    募集期間を開くと、スタッフはスマートフォンから希望を出します。「何回くらい入りたいか」から順に聞いていく形なので、書き方に迷いません。集まった希望と曜日ごとの必要人数から、割り当てを自動で作れます。

    アルバイトのシフトを、集めて組む(スマートフォンの画面)
  4. 月末

    社員の1か月は、休み希望から組み上げる

    公休の日数、決まった休みの曜日、店ごとの必要人数。集まった休み希望から下書きを作り、人数の足りない日と責任者のいない日だけを直します。月の総枠・連勤・他店へのヘルプまで数えたうえで、確定すると本人に届きます。

    社員の1か月は、休み希望から組み上げる(スマートフォンの画面)
  5. 月末

    店長は、担当の分だけ入力する

    自分が受け持つスタッフだけが並びます。全員分から探す手間がないので、数分で終わります。締切が近づくと、未入力の人にだけ通知が届きます。

    店長は、担当の分だけ入力する(スマートフォンの画面)
  6. 期末

    点数ではなく、理由ごと本人に伝わる

    等級とコースに応じた基準で評価します。確定するとスタッフの画面に届き、どの項目が基準に届いていて、次に何をすれば上がるのかまで同じ画面に出ます。

    点数ではなく、理由ごと本人に伝わる(スマートフォンの画面)
  7. 翌期へ

    積み上がった記録が、次の土台になる

    経歴・資格・面談記録・過去の評価がひとつに残ります。店長が代わっても、その人がどう育ってきたかは引き継がれます。

    積み上がった記録が、次の土台になる(スマートフォンの画面)

画面はそのまま触っていただけます

架空の飲食店のデータが入ったデモをご用意しています。 オーナー・店長・スタッフを切り替えて、立場ごとの見え方をお確かめください。

デモを見る

FEATURES

できること

人事評価

等級・コース別の基準で評価します。目標設定から確定までが画面に沿って進みます。

月次評価

半期を待たず、毎月の積み重ねを記録します。締切リマインドつき。

人材データベース

経歴・資格・面談記録をひとつに。異動や引き継ぎでも背景がすぐ分かります。

社員シフト

休み希望から1か月の下書きを作ります。変形労働時間制の総枠・連勤・他店へのヘルプまで数えます。

アルバイトのシフト

希望シフトの提出から確定までをアプリで完結。紙とチャットが不要になります。

衛生管理(HACCP)

厨房の配置図から温度を記録します。1か月分はそのまま印刷でき、立入にも出せます。

入社・退職の手続き

労働条件通知書、貸与品の記録と返却、退職アンケートまで。抜けを通知で知らせます。

メッセージ・お知らせ

店舗ごとの連絡と1対1のやり取り。全員に届けたいことはお知らせで残します。

教育動画・ナレッジ

店舗ごとに散らばる know-how を全社で共有し、新人教育のばらつきを抑えます。

FLOW

導入の流れ

  1. 1

    お問い合わせ

    フォームまたはメールでご連絡ください。

  2. 2

    ヒアリング

    いまの運用(評価・シフト・衛生記録)と店舗の体制をうかがいます。

  3. 3

    初期設定

    評価基準、店舗と勤務の型、チェックシートを貴社に合わせて設定します。

  4. 4

    運用開始

    管理者から従業員へ招待を送り、その日から使えます。

FAQ

よくあるご質問

Q.NorthStepの読み方を教えてください。
「ノーステップ」と読みます。ノースステップと表記されることもあります。
Q.導入までどのくらいかかりますか?
評価基準が既にお決まりであれば、ご連絡から2週間ほどで運用を開始できます。基準づくりからご相談いただくことも可能です。
Q.今使っている評価基準をそのまま使えますか?
使えます。等級・コースごとの評価項目は貴社の基準に合わせて設定します。ひな形からお作りすることもできます。
Q.衛生管理(HACCP)の記録は、保健所にそのまま出せますか?
出せます。1か月分の記録が1枚の表になり、画面からそのまま印刷できます。すでにお持ちの衛生管理計画は、写真やPDFで登録してそのままお使いいただけます。質問に答えて計画を作ることもできます。
Q.社員のシフトにも使えますか?
使えます。1か月単位の変形労働時間制を前提に、公休の日数と必要人数から下書きを作ります。月の総枠、連勤、勤務間の時間、他店へのヘルプを含めた労働時間を、組みながら確かめられます。
Q.スマートフォンで使えますか?
ブラウザからそのままお使いいただけます。iPhone向けのアプリはApp Storeで配信中です。Android版は準備を進めています。
Q.何店舗から利用できますか?
1店舗からご利用いただけます。本部と複数店舗の体制にも対応しています。
Q.料金はいくらですか?
店舗数とご利用人数によって変わります。お問い合わせいただければ、体制をうかがったうえでお見積りをお出しします。

CONTACT

導入のご相談

現在の運用をうかがったうえで、進め方とお見積りをご案内します。 メールでのご連絡をご希望の場合はishii@komacon.jpまで直接お送りください。

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